פרוכט שטיקל אין פּאָרטוגאַל: בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע סיטיז

פּאָרטוגאַל איז באַרימט פֿאַר זייַן געשמאַק קוויזין, און איינער זיס מייַכל וואָס שטייט אויס איז די פרוכט שטיקל. דעם דילעקטאַבאַל פאַרבייַסן האט פארדינט פּאָפּולאַריטעט ניט בלויז אין די מדינה אָבער אויך ינטערנאַשאַנאַלי. מיט זייַן רייַך פלייווערז און יינציק טעקסטשערז, פרוכט שטיקל פון פּאָרטוגאַל איז געווארן אַ מוזן-פּרובירן פֿאַר קיין עסנוואַרג ליבהאָבער.

ווען עס קומט צו פרוכט שטיקל אין פּאָרטוגאַל, עס זענען עטלעכע בראַנדז וואָס האָבן געגרינדעט זיך ווי פירער אין די מאַרק. די בראַנדז פאָרשלאָגן ניט בלויז הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן, אָבער אויך וויטרינע די טראדיציאנעלן פלייווערז און טעקניקס וואָס מאַכן פּאָרטוגעזיש פרוכט שטיקל אַזוי ספּעציעל. דעם סאָרט איז באַוווסט פֿאַר זייַן רייַך און פייַכט פרוכט שטיקל, וואָס איז טיפּיקלי ינדזשויד בעשאַס די יום טוּב צייַט. Bolo Rei ינקאָרפּערייץ אַ פאַרשיידנקייַט פון דאַר פירות און ניסלעך, געבן עס אַ יינציק און דילייטפאַל טעם וואָס האלט קאַסטאַמערז צו קומען צוריק פֿאַר מער.

אן אנדער באַוווסט סאָרט איז \"Bolo Rainha,\" אָדער \"Queen Cake.\" דעם סאָרט אויך ספּעשאַלייזיז אין פרוכט קייקס, אָבער מיט אַ ביסל אַנדערש טוויסט. באָלאָ ראַינהאַ איז געמאכט מיט אַ געמיש פון דאַר פירות, אַזאַ ווי פייגן, רייזאַנז, און אַפּריקאָס, ווי געזונט ווי ניסלעך ווי אַלמאַנדז און וואָלנאַץ. די קאָמבינאַציע פון ​​​​פלייווערז קריייץ אַ כאַרמאָוניאַס צונויפגיסן וואָס איז זיכער צו באַפרידיקן קיין זיס צאָן.

עס זענען נישט בלויז די בראַנדז וואָס מאַכן פרוכט שטיקל פון פּאָרטוגאַל אַזוי ספּעציעל, אָבער אויך די שטעט ווו זיי זענען געשאפן. איינער פון די מערסט פאָלקס שטעט פֿאַר פרוכט שטיקל פּראָדוקציע איז Guimarães. לאָוקייטאַד אין די צאָפנדיק טייל פון דער מדינה, Guimarães איז באַוווסט פֿאַר זיין טראדיציאנעלן רעסאַפּיז און היסכייַוועס צו קוואַליטעט. פרוכט קייקס געשאפן אין דעם שטאָט אָפט האָבן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פירות און ניסלעך, פּראַוויידינג אַ פּלאַצן פון פלייווערז אין יעדער ביס.

אן אנדער שטאָט באַרימט פֿאַר זייַן פרוכט שטיקל פּראָדוקציע איז Amarante. Amarante, סיטשוייטיד אין די דאָוראָ געגנט, איז שטוב צו עטלעכע פון ​​​​די מערסט סעלאַברייטיד פרוכט שטיקל אַרטאַזאַנז אין פּאָרטוגאַל ...