פּראַסעסינג פוד אין פּאָרטוגאַל: בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע שטעט

ווען עס קומט צו עסנוואַרג, פּאָרטוגאַל איז באַוווסט פֿאַר זייַן רייַך קולינאַריש טראדיציעס און געשמאַק פלייווערז. די מדינה ס עסנוואַרג פּראַסעסינג אינדוסטריע פיעסעס אַ וויטאַל ראָלע אין פּראַזערווינג און ענכאַנסינג די פלייווערז, ינשורינג אַז פּאָרטוגעזיש עסנוואַרג פּראָדוקטן זענען ינדזשויד ביידע לאָוקאַלי און ינטערנאַשאַנאַלי. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן ויספאָרשן עטלעכע פון ​​די שפּיץ בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע שטעט אין פּאָרטוגאַל ס עסנוואַרג פּראַסעסינג סעקטאָר.

איינער פון די מערסט באַוווסט בראַנדז אין פּאָרטוגאַל ס עסנוואַרג פּראַסעסינג אינדוסטריע איז Compal. מיט אַ געשיכטע פון ​​1952, Compal איז געווארן סאַנאַנאַמאַס מיט הויך-קוואַליטעט פרוכט דזשוסאַז און נעקטערז. זייער פּראָדוקטן זענען געמאכט פון קערפאַלי אויסגעקליבן פירות, ינשורינג אַז יעדער זופּן איז בערסטינג מיט נאַטירלעך פלייווערז. קאָמפּאַל ס היסכייַוועס צו עקסאַלאַנס האט ערנד זיי אַ געטרייַ קונה באַזע אין פּאָרטוגאַל און אין אויסלאנד.

אן אנדער פאָלקס סאָרט אין פּאָרטוגאַל ס עסנוואַרג פּראַסעסינג סעקטאָר איז נאַסיאָנאַל. Nacional, געגרינדעט אין 1925, איז באַרימט פֿאַר זייַן מאַסלינע אָילס און קאַנד פיש פּראָדוקטן. זייער מאַסלינע אָילס זענען געמאכט פון לאָוקאַלי דערוואַקסן הזיתים, ינשורינג אַ בוילעט און עכט געשמאַק. די קאַנד פיש פּראָדוקטן פון נאַציאָנאַל, אַזאַ ווי סאַרדינז און טונפיש, זענען באַוווסט פֿאַר זייער יקסעפּשאַנאַל קוואַליטעט און זענען אָפט ינדזשויד ווי אַ העפטן אין פּאָרטוגעזיש כאַוסכאָולדז.

ווען עס קומט צו פּראָדוקציע שטעט, לעיריאַ איז איינער פון די שפּיץ דעסטאַניישאַנז פֿאַר עסנוואַרג פּראַסעסינג אין פּאָרטוגאַל. לאָוקייטאַד אין די הויפט געגנט פון דער מדינה, Leiria איז באַוווסט פֿאַר זייַן לאַנדווירטשאַפטלעך זעט, וואָס מאכט עס אַן אידעאל אָרט פֿאַר עסנוואַרג פּראַסעסינג קאָמפּאַניעס. די שטאָט איז שטוב צו פילע פאבריקן און פאַסילאַטיז וואָס ספּעשאַלייז אין פּראַסעסינג אַ ברייט קייט פון עסנוואַרג פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט פירות, וועדזשטאַבאַלז און מילכיק.

אין די צאָפנדיק געגנט פון פּאָרטוגאַל, בראַגאַ איז אן אנדער באַוווסט פּראָדוקציע שטאָט אין די עסנוואַרג פּראַסעסינג אינדוסטריע. בראַגאַ איז באַוווסט פֿאַר זייַן פּראָדוקציע פון ​​​​טראדיציאנעלן פּאָרטוגעזיש סאָסידזשיז, אַזאַ ווי chouriço און alheira. די סאָסידזשיז זענען משוגע ...