פאַרם ליוועסטאָקק אין פּאָרטוגאַל: בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע שטעט

פּאָרטוגאַל איז אַ לאַנד באַוווסט פֿאַר זייַן רייַך לאַנדווירטשאַפטלעך העריטאַגע און דייווערס לייווסטאַק אינדוסטריע. פון די לאַש גרין פּאַסטשערז אין די צפון צו די זוניק פּליינז אין די דרום, פּאָרטוגאַל אָפפערס ידעאַל טנאָים פֿאַר רייזינג אַ ברייט קייט פון פאַרם אַנימאַלס. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן ויספאָרשן עטלעכע פון ​​די פאָלקס בראַנדז און פּראָדוקציע שטעט פֿאַרבונדן מיט פאַרם לייווסטאַק אין פּאָרטוגאַל. די פּיגס זענען אויפגעשטאנען אין די Alentejo געגנט, ספּאַסיפיקלי אין שטעט ווי Évora און Beja. באַוווסט פֿאַר זייער יקסעפּשאַנאַל פלייש קוואַליטעט, אַלענטעדזשאַנאָ פּיגס זענען פריי-קייט און געפֿיטערט אַ דיעטע פון ​​ייקאָרנז, ריזאַלטינג אין אַ באַזונדער טאַם וואָס איז זייער געזוכט דורך פלייש קאַנאַסערז. האָדעווען. ערידזשאַנייטינג פון די באַרראָסאָ געגנט, לאָוקייטאַד אין די צפון פון פּאָרטוגאַל, די פיך זענען געזונט צוגעפאסט צו די האַרב מאַונטאַנאַס טעריין. די Barrosã סאָרט איז סאַנאַנאַמאַס מיט הויך-קוואַליטעט רינדערנס, באַוווסט פֿאַר זייַן צערטלעכקייַט און רייַך טאַם. שטעט ווי מאָנטאַלגרע און באָטיקאַס זענען באקאנט פֿאַר זייער טרייווינג באַרראָסאַ פיך פאַרמס. די שעפּס זענען אויפגעשטאנען אין שטעט ווי Coimbra און Leiria, ווו די ראָולינג היללס צושטעלן גענוג גרייזינג אַפּערטונאַטיז. די Rabaçal סאָרט איז באַוווסט פֿאַר זייַן העכער וואָל קוואַליטעט, וואָס איז געניצט צו מאַכן פאַרשידן טעקסטיל פּראָדוקטן. דערצו, Rabaçal שעפּס זענען אויך וואַליוד פֿאַר זייער געשמאַק פלייש, מאכן זיי אַ ווערסאַטאַל לייווסטאַק האָדעווען. די אַזאָרעס, ספּעציעל די אינזל פון סאַו דזשאָרגע, איז שטוב צו לאַש פּאַסטשערז ווו מילכיק פיך גרייז פרילי. די מילך פון די קאַוז איז געניצט צו מאַכן די באַרימט Queijo São Jorge, אַ האַלב-שווער קעז מיט ...