ווען עס קומט צו שפּאָן שאַפּס אין פּאָרטוגאַל, עס זענען פילע בראַנדז און פּראָדוקציע שטעט וואָס זענען באַוווסט פֿאַר זייער געשמאַק אָפרינגז. פון צפון צו דרום, פּאָרטוגאַל איז שטוב צו אַ פאַרשיידנקייַט פון שפּאָן שאַפּס וואָס באַזאָרגן צו לאָוקאַלז און טוריס. , דעם שפּאָן קראָם אָפפערס אַ ברייט קייט פון טראדיציאנעלן פּאָרטוגעזיש קיילים, אַרייַנגערעכנט זייער באַרימט טשיפּס. געמאכט פון לאָוקאַלי סאָורסעד פּאַטייטאָוז און האַלב צו שליימעסדיק, די טשיפּס פון A Tasquinha זענען אַ מוזן-פּרובירן פֿאַר ווער עס יז באזוכן פּאָרטוגאַל.

אן אנדער באַוווסט סאָרט פון שפּאָן קראָם אין פּאָרטוגאַל איז \\\"O Prego da Peixaria. \"דער יינציק שפּאָן קראָם ספּעשאַלייזיז אין סערווינג גאָורמעט סאַנדוויטשיז באקאנט ווי \"פּרעגאָס.\" כאָטש זייער טשיפּס קען זיין אַ זייַט שיסל, זיי זענען פּונקט ווי נאָוטווערדי ווי די הויפּט אַטראַקשאַן. קוסטאָמערס קענען געניסן זייער פריש האַלב טשיפּס צוזאמען מיט אַ געשמאַק פּרעגאָ, מאכן פֿאַר אַ באמת סאַטיספייינג מאָלצייַט.

מאַך אויף צו פּראָדוקציע שטעט, איין נאָוטאַבאַל שטאָט פֿאַר שפּאָן פּראָדוקציע אין פּאָרטוגאַל איז אַוועיראָ. לאָוקייטאַד אין די הויפט געגנט פון דער מדינה, Aveiro איז באַוווסט פֿאַר זיין טרייווינג שפּאָן אינדוסטריע. פילע שפּאָן שאַפּס אין אַוועיראָ מקור זייער פּאַטייטאָוז פון היגע פאַרמערס, און ינשורינג אַז זייער טשיפּס זענען שטענדיק פריש און פון די העכסטן קוואַליטעט.

אין די צאָפנדיק געגנט פון פּאָרטוגאַל, די שטאָט פון בראַגאַ איז אויך אנערקענט פֿאַר זייַן שפּאָן פּראָדוקציע. בראַגאַ ס שפּאָן שאַפּס זענען באַרימט פֿאַר זייער דין, קריספּי טשיפּס וואָס זענען סיזאַנד צו שליימעסדיק. צי איר זוכט פֿאַר אַ שנעל פֿאַרבייַסן אָדער אַ פול מאָלצייַט, בראַגאַ ס שפּאָן שאַפּס האָבן עפּעס צו באַפרידיקן יעדער קרייווינג. שפּאָן ליבהאבערס. טשיפּ שאַפּס אין Portimão שטאָלצירן זיך מיט ניצן לאָוקאַלי דערוואַקסן פּאַטייטאָוז און טראדיציאנעלן קוקינג מעטהאָדס צו מאַכן זייער מאָוטהוואַטערינג טשיפּס. צי איר בעסער וועלן זיי מיט זאַלץ, עסיק אָדער אַ זייַט פון געווירציק סאָוס, די טשיפּס אין Portimão זענען זיכער צו לאָזן איר ווילן מער ...