ווען עס קומט צו פּאָרטוגעזיש בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע שטעט, איין אַספּעקט וואָס שטייט אויס איז די וואָג פון דינסט. פּאָרטוגעזיש בראַנדז זענען באַוווסט פֿאַר זייער היסכייַוועס צו צושטעלן העכסט-קאַרב דינסט צו זייער קאַסטאַמערז, צי עס איז דורך זייער פּראָדוקטן אָדער אין-קראָם יקספּיריאַנסיז. די דעדיקאַציע צו דינען איז קענטיק אין שטעט ווי פּאָרטאָ, ליסבאָן און בראַגאַ, ווו עטלעכע פון ​​די מערסט באַוווסט פּאָרטוגעזיש בראַנדז האָבן זייער רוץ. פֿאַר זייער יקסעפּשאַנאַל דינסט. צי איר באַזוכן אַ ווייַן קעלער פֿאַר אַ טייסטינג אָדער בראַוזינג דורך אַ בוקסטאָר, איר קענען דערוואַרטן צו זיין באהאנדלט מיט די מאַקסימאַל זאָרג און ופמערקזאַמקייט. סימילאַרלי, אין ליסבאָן, בראַנדז ווי Pasteis de Belem און A Vida Portuguesa שטאָלצירן זיך מיט דיליווערינג אַ מעמעראַבאַל דערפאַרונג צו זייער קאַסטאַמערז. פון דעם מאָמענט איר גיין דורך זייער טירן, איר וועט זיין באַגריסן מיט אַ וואַרעם שמייכל און אַ ווילינגנאַס צו אַרוישעלפן איר אין קיין וועג מעגלעך.

בראַגאַ איז אן אנדער שטאָט אין פּאָרטוגאַל וואָס איז באַוווסט פֿאַר זייַן היסכייַוועס צו דינסט . בראַנדז ווי Claus Porto און Castelbel האָבן געמאכט אַ נאָמען פֿאַר זיך דורך פאָרשלאָגן יינציק און לאַגזשעריאַס פּראָדוקטן פּערד מיט יקסעפּשאַנאַל קונה דינסט. צי איר שאַפּינג פֿאַר הויט זאָרגן פּראָדוקטן אָדער פרייגראַנסיז פֿאַר היים, איר קענען צוטרוי אַז איר וועט באַקומען פערזענליכען ופמערקזאַמקייט און עקספּערט עצה פון די שטעקן.

קוילעלדיק, די וואָג פון דינסט אין פּאָרטוגעזיש בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע שטעט איז וואָס שטעלט זיי באַזונדער פון די מנוחה. פֿון פּאָרטאָ צו ליסבאָן צו בראַגאַ, איר קענען דערוואַרטן צו באַקומען אַ העכסט קאַרב דינסט און אַ באמת אַנפערגעטאַבאַל דערפאַרונג ווען איר שאַפּינג אין די עסטאַבלישמאַנץ. אַזוי ווייַטער מאָל איר זענט אין פּאָרטוגאַל, זיין זיכער צו קאָנטראָלירן עטלעכע פון ​​​​די באַרימט בראַנדז און עדות זייער היסכייַוועס צו דינען ערשטער האַנט. ...