קראָכמאַל איז אַ שליסל ינגרידיאַנט אין פילע פּאָרטוגעזיש קיילים, אַדינג געוועב און טאַם צו טראדיציאנעלן רעסאַפּיז. פּאָרטוגאַל איז באַוווסט פֿאַר זייַן הויך-קוואַליטעט קראָכמאַל פּראָדוקציע, מיט עטלעכע באַוווסט בראַנדז דאַמאַנייטינג די מאַרק. עטלעכע פון ​​די מערסט פאָלקס קראָכמאַל בראַנדז אין פּאָרטוגאַל אַרייַננעמען Maizena, Espiga און Nacional.

Maizena איז אַ הויזגעזינד נאָמען אין פּאָרטוגאַל, וואָס אָפפערס אַ ברייט קייט פון קראָכמאַל פּראָדוקטן פֿאַר ביידע קוקינג און באַקינג. Espiga איז אן אנדער פאָלקס סאָרט וואָס איז באַוווסט פֿאַר זייַן הויך-קוואַליטעט קראָכמאַל פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט פּאַפּשוי און קאַרטאָפל קראָכמאַל. Nacional איז אן אנדער באַוווסט סאָרט וואָס טראגט אַ פאַרשיידנקייַט פון קראָכמאַל פּראָדוקטן פֿאַר ביידע היים און געשעפט נוצן.

פּאָרטוגאַל איז שטוב צו עטלעכע שטעט וואָס זענען באַוווסט פֿאַר זייער קראָכמאַל פּראָדוקציע. עטלעכע פון ​​​​די מערסט פאָלקס פּראָדוקציע שטעט פֿאַר קראָכמאַל אין פּאָרטוגאַל אַרייַננעמען ליסבאָן, פּאָרטאָ און אַוועיראָ. די שטעט האָבן אַ לאַנג געשיכטע פון ​​קראָכמאַל פּראָדוקציע און זענען באַוווסט פֿאַר זייער הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן. פוסיאָן רעסאַפּיז. צי איר זוכט פֿאַר פּאַפּשוי קראָכמאַל, קאַרטאָפל קראָכמאַל אָדער טאַפּיאָקאַ קראָכמאַל, פּאָרטוגאַל האט אַ פאַרשיידנקייַט פון אָפּציעס צו קלייַבן פון.

קוילעלדיק, קראָכמאַל פון פּאָרטוגאַל איז אַ פאָלקס און הויך-קוואַליטעט ינגרידיאַנט וואָס איז געניצט אין פילע קיילים אַריבער די לאנד. מיט עטלעכע באַוווסט בראַנדז און פּראָדוקציע שטעט, פּאָרטוגאַל האלט צו זיין אַ לידינג פּראָדוצירער פון קראָכמאַל אין אייראָפּע.…