רעסטראַנץ שפּילן אַ קריטיש ראָלע אין ווייַזן די קולינאַריש דילייץ פון אַ געגנט, און פּאָרטוגאַל איז קיין ויסנעם. מיט זיין רייַך גאַסטראַנאַמיק העריטאַגע, פּאָרטוגאַל אָפפערס אַ ברייט קייט פון רעסטראַנץ וואָס באַזאָרגן צו ניט-וועגעטאַריער פּאַלאַטס. פון טראדיציאנעלן קיילים צו אינטערנאַציאָנאַלע קוויזין, עס איז עפּעס פֿאַר אַלעמען.

ווען עס קומט צו ניט-וועגעטאַריער רעסטראַנץ אין פּאָרטוגאַל, עטלעכע בראַנדז שטיין אויס. די בראַנדז האָבן פארדינט פּאָפּולאַריטעט ניט בלויז פֿאַר זייער געשמאַק עסנוואַרג אָבער אויך פֿאַר זייער היסכייַוועס צו קוואַליטעט און קונה צופֿרידנקייט. איינער אַזאַ סאָרט איז \"אַ קאַרוואָעיראַ,\" באַוווסט פֿאַר זיין סאַקיאַלאַנט גרילד פלייש און היימיש אַמביאַנס. אן אנדער נאָוטאַבאַל סאָרט איז \\\"O Forno do Leitão,\" באַרימט פֿאַר זייַן מאָוטהוואַטערינג ראָוסטיד זויגן חזיר.

אין אַדישאַן צו די באַרימט בראַנדז, עטלעכע שטעט אין פּאָרטוגאַל זענען באַוווסט פֿאַר זייער פּראָדוקציע פון ​​ניט-וועגעטאַריער דעליקאַסיז. איינער אַזאַ שטאָט איז פּאָרטאָ, ווו די יקאָניק \"פראַנסעסינהאַ\" סענדוויטש ערידזשאַנייטאַד. דעם מיטי פרייד איז געמאכט מיט לייַערס פון שינקע, געהיילט ווורשט, און ביפסטייק, אַלע סמאָוטערד אין אַ רייַך פּאָמידאָר און ביר סאָוס. די שטאָט פון אַוועיראָ איז באַרימט פֿאַר זייַן סעאַפאָאָד, ספּעציעל די \"Caldeirada de Enguias,\" אַ טראדיציאנעלער ווענגער צימעס וואָס איז אַ מוזן-פּרובירן פֿאַר סעאַפאָאָד ליבהאבערס. באַרימט \" ביפאַנאַ \" סענדוויטש. דעם געשמאַק שאַפונג פֿעיִקייטן מאַרינאַטעד כאַזער געדינט אין אַ קראַסטי זעמל, גאנץ פֿאַר אַ שנעל און סאַטיספייינג מאָלצייַט. אן אנדער מוזן-באַזוכן שטאָט פֿאַר ניט-וועגעטאַריער עסנוואַרג ענטוזיאַסץ איז Braga, ווו די \"Rojões à Minho\" שיסל איז ערידזשאַנייטאַד. דעם האַרציק כאַזער שיסל איז האַלב מיט ווייַס ווייַן און קנאָבל, ריזאַלטינג אין אַ פלייווערפאַל און ווייך נאַש.

פּאָרטוגאַל ס ניט-וועגעטאַריער רעסטראַנץ און פּראָדוקציע שטעט פאָרשלאָגן אַ מיריאַד פון אָפּציעס פֿאַר עסנוואַרג ליבהאבערס. צי איר זענט אַ פאָכער פון גרילד מיץ, סעאַפאָאָד אָדער טראדיציאנעלן קיילים, עס איז אַ רעסטאָראַן אָדער שטאָט וואָס וועט באַפרידיקן דיין קרייווינגז. אַזוי, דער ווייַטער מאָל איר געפֿינען זיך אין פּאָרטוגאַל, מאַכן זיכער צו ויספאָרשן די דייווערס און דילעקטאַבאַל ניט-ווע ...