אַסיאַן רעסטאַוראַנץ אין פּאָרטוגאַל האָבן פארדינט גוואַלדיק פּאָפּולאַריטעט אין די לעצטע יאָרן, און פאָרשלאָגן אַ דייווערס קייט פון קולינאַריש יקספּיריאַנסיז פֿאַר ביידע לאָוקאַלז און טוריס. פון טראַדיציאָנעל קיילים צו פוסיאָן קרייישאַנז, די רעסטראַנץ האָבן ווערן אַ דעסטאַניישאַן פֿאַר עסנוואַרג ענטוזיאַסץ וואָס זוכן צו ויספאָרשן די וויבראַנט פלייווערז פון אַסיאַן קוויזין.

מיט אַ רייַך געשיכטע פון ​​קולטור וועקסל צווישן פּאָרטוגאַל און אַסיאַן לענדער, עס קומט ווי קיין יבערראַשן אַז פּאָרטוגעזיש שעפס האָבן עמברייסט די קונסט פון אַסיאַן קוקינג און ינקאָרפּערייטיד עס אין זייער מעניוז. פון סושי און סאַשימי צו טונקל סאַם און קערי קיילים, די רעסטראַנץ פאָרשלאָגן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון אָפּציעס צו באַפרידיקן קיין קרייווינג.

איינער פון די פאָלקס פּראָדוקציע שטעט פֿאַר אַסיאַן קוויזין אין פּאָרטוגאַל איז ליסבאָן. מיט זיין באַסלינג עסנוואַרג סצענע און מאַלטיקאַלטשעראַל אַטמאָספער, די הויפּטשטאָט איז געווארן אַ כאַב פֿאַר אַסיאַן-ינספּייערד רעסטראַנץ. פון אַפּסקייל דיינינג עסטאַבלישמאַנץ צו היימיש לאָך-אין-די-וואַנט דזשוינץ, איר קענען געפֿינען אַ רעסטאָראַן צו פּאַסן קיין געלעגנהייט און בודזשעט.

אן אנדער שטאָט ווערט דערמאנט איז פּאָרטאָ, באַוווסט פֿאַר זייַן וויבראַנט עסנוואַרג קולטור און פּיקטשעראַסק גאסן. דאָ איר קענען געפֿינען אַ פּלאַץ פון אַסיאַן רעסטראַנץ וואָס דינען געשמאַק קיילים פון לענדער ווי יאַפּאַן, טשיינאַ, טיילאַנד און וויעטנאַם. צי איר זענט אין דער שטימונג פֿאַר אַ טרייסט שיסל פון ראַמען אָדער אַ פלייווערפאַל טעלער פון טייַלענדיש, פּאָרטאָ האט איר באדעקט.

אַחוץ ליסבאָן און פּאָרטאָ, אנדערע שטעט אין פּאָרטוגאַל אויך באַרימערייַ מיט אַ בליענדיק אַסיאַן רעסטאָראַן סצענע. פֿון Faro אין די דרום צו Braga אין די צפון, איר קענען געפֿינען פאַרבאָרגן געמס וואָס פאָרשלאָגן עכט אַסיאַן פלייווערז. די רעסטראַנץ ניט בלויז וויטרינע די קולינאַריש טראדיציעס פון אַסיאַן לענדער, אָבער אויך לייגן אַ יינציק פּאָרטוגעזיש פאַרבינדן צו זייער קיילים, קריייטינג אַ פוסיאָן וואָס איז ביידע ינאַווייטיוו און געשמאַק.

ווען עס קומט צו אַסיאַן רעסטאָראַן בראַנדז אין פּאָרטוגאַל, עס זענען עטלעכע נאָוטווערדי נעמען וואָס האָבן געמאכט אַ צייכן אין די קולינאַריש וועלט. פון מיטשעלין-שטערן רעסטראַנץ צו פאָלקס קייטן, די בראַנדז ...