מאַלץ אין פּאָרטוגאַל איז באַרימט פֿאַר זייַן קוואַליטעט און בוילעט פלייווערז. די מדינה באָוס עטלעכע בראַנדז וואָס האָבן פארדינט פּאָפּולאַריטעט ביידע לאָוקאַלי און ינטערנאַשאַנאַלי. פון די צאָפנדיק שטאָט פון פּאָרטאָ צו די דרום געגנט פון Alentejo, פּאָרטוגאַל ס מאַלץ פּראָדוקציע איז וויידספּרעד.

איינער פון די מערסט באַוווסט מאַלץ בראַנדז אין פּאָרטוגאַל איז סופּער באָקק. Super Bock, געגרינדעט אין 1927, איז געווארן אַ הויזגעזינד נאָמען אין דער מדינה. זייער מאַלץ בירז זענען קראַפטעד מיט טראדיציאנעלן מעטהאָדס, ריזאַלטינג אין אַ גלאַט און רייַך געשמאַק. די פּאָפּולאַריטעט פון Super Bock האט אפילו עקסטענדעד ווייַטער פון פּאָרטוגאַל ס געמארקן, מאכן עס אַ געזוכט סאָרט אין פאַרשידן לענדער.

אן אנדער באַוווסט מאַלץ סאָרט אין פּאָרטוגאַל איז סאַגרעס. Sagres, געגרינדעט אין 1940, האט אַ לאַנג-שטייענדיק געשיכטע און איז דיפּלי איינגעווארצלט אין פּאָרטוגעזיש קולטור. זייער מאַלץ בירז זענען באַוווסט פֿאַר זייער רעפרעשינג און קרוכלע פלייווערז, מאכן זיי אַ פאָלקס ברירה צווישן לאָוקאַלז און טוריס. סאַגרעס איז אָפט סאַנאַנאַמאַס מיט קוואַליטעט און רעפּראַזענץ אַ געשמאַק פון פּאָרטוגאַל.

מאָווינג אויף צו די פּראָדוקציע שטעט, פּאָרטאָ איז אַ באַטייטיק כאַב פֿאַר מאַלץ פּראָדוקציע אין פּאָרטוגאַל. די שטאָט \'ס ברעוועריז, אַזאַ ווי Super Bock און Cristal, האָבן געשפילט אַ קריטיש ראָלע אין די פאָרעם פון די לאַנד \'ס מאַלץ אינדוסטריע. פּאָרטאָ ס גינציק קלימאַט און אַקסעס צו הויך-קוואַליטעט ינגרידיאַנץ ביישטייערן צו דער פּראָדוקציע פון ​​יקסעפּשאַנאַל מאַלץ בירז. ליסבאָן, די הויפּטשטאָט שטאָט פון פּאָרטוגאַל, איז אויך אַ נאָוטאַבאַל שפּילער אין די מאַלץ פּראָדוקציע סצענע. ליסבאָן איז שטוב צו פאַרשידן ברעוועריז, אַרייַנגערעכנט די באַרימט סאָרט Sagres. די וויבראַנט אַטמאָספער פון די שטאָט און טרייווינג ביר קולטור מאַכן עס אַן אידעאל אָרט פֿאַר מאַלץ פּראָדוקציע.

כעדינג דרום, די געגנט פון Alentejo איז גיינינג דערקענונג פֿאַר זייַן מאַלץ פּראָדוקציע. די ברעוועריז פון Alentejo, אַזאַ ווי Estrella און Maldita, פּראָדוצירן יקסעפּשאַנאַל מאַלץ בירז וואָס וויטרינע די יינציק קעראַקטעריסטיקס פון דער געגנט. מיט זיין וואַרעם קלימאַט און פרוכטבאַר לענדער, Alentejo גיט אַן אידעאל סוויווע פֿאַר קאַלטיווייטינג די נייטיק ינגרידיאַנץ ...