לעדער קראַפסמען אין פּאָרטוגאַל: בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע שטעט

ווען עס קומט צו הויך-קוואַליטעט לעדער קראַפצמאַנשיפּ, פּאָרטוגאַל איז אַ לאַנד וואָס שטייט אויס. באַרימט פֿאַר זייַן באָקע אַרטיסאַנס און רייַך טראדיציעס אין לעדערווערקינג, פּאָרטוגאַל איז געווארן אַ כאַב פֿאַר פּראַדוסינג עטלעכע פון ​​​​די פיינאַסט לעדער סכוירע אין דער וועלט. פון כאַנדבאַגז און שיכלעך צו בעלץ און וואָלאַץ, פּאָרטוגעזיש לעדער קראַפסמען האָבן פארדינט דערקענונג פֿאַר זייער יקסעפּשאַנאַל ופמערקזאַמקייט צו דעטאַל און היסכייַוועס צו שאַפֿן ייביק ברעקלעך.

איינער פון די מערסט נאָוטאַבאַל אַספּעקץ פון לעדער קראַפצמאַנשיפּ אין פּאָרטוגאַל איז די בייַזייַן פון געזונט. -געגרינדעט בראַנדז וואָס האָבן געמאכט אַ נאָמען פֿאַר זיך ביידע לאָוקאַלי און ינטערנאַשאַנאַלי. די בראַנדז אָפט פאַרבינדן טראדיציאנעלן טעקניקס מיט ינאַווייטיוו דיזיינז, ריזאַלטינג אין פּראָדוקטן וואָס זענען ביידע קלאַסיש און הייַנטצייַטיק. עטלעכע פון ​​​​די מערסט באַרימט פּאָרטוגעזיש לעדער בראַנדז אַרייַננעמען Belcinto, Marita Moreno און M. Barbosa. בעלץ און וואָלאַץ. זייער פּראָדוקטן זענען קראַפטעד מיט פּינטלעכקייַט און זאָרג, ניצן בלויז די פיינאַסט מאַטעריאַלס בנימצא. Belcinto \'ס ופמערקזאַמקייט צו דעטאַל און היסכייַוועס צו קוואַליטעט האָבן געמאכט זיי אַ באַליבט צווישן לעדער ענטוזיאַסץ.

מאַריטאַ מאָרענאָ, אויף די אנדערע האַנט, איז אַ סאָרט וואָס שטאָלץ זיך מיט סאַסטיינאַביליטי און עטישע פּראַקטיסיז. באזירט אין Porto, Marita Moreno קריייץ יינציק און מאָדערן לעדער אַקסעסעריז בשעת פּרייאָראַטייזינג די נוצן פון עקאָ-פרייַנדלעך מאַטעריאַלס און פּראָדוקציע מעטהאָדס. זייער היסכייַוועס צו ינווייראַנמענאַל פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט שטעלט זיי באַזונדער אין דער וועלט פון לעדער קראַפצמאַנשיפּ.

אן אנדער באַוווסט סאָרט איז M. Barbosa, לאָוקייטאַד אין די שטאָט פון ליסבאָן. M. Barbosa ספּעשאַלייזיז אין כאַנדקראַפטיד לעדער שיכלעך, קאַמביינינג טראדיציאנעלן טעקניקס מיט מאָדערן פּלאַן. די היסכייַוועס פון די סאָרט צו קוואַליטעט און קראַפצמאַנשיפּ האט ערנד זיי אַ געטרייַ פאלגענדע אין פּאָרטוגאַל און אין אויסלאנד. M. Barbosa שיכלעך זענען ...