רעגע קאַווע אין פּאָרטוגאַל: בראַנדז און פאָלקס פּראָדוקציע שטעט

פּאָרטוגאַל קען נישט זיין דער ערשטער לאַנד וואָס קומט צו מיינונג ווען איר טראַכטן וועגן קאַווע, אָבער דאָס קליין אייראפעישער פאָלק האט אַן אייגענע קאַווע קולטור. איין באַזונדער אַספּעקט פון דעם קולטור איז די פּראָדוקציע פון ​​רעגע קאַווע. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן ויספאָרשן עטלעכע פאָלקס בראַנדז פון רעגע קאַווע אין פּאָרטוגאַל, ווי געזונט ווי די שטעט ווו זיי זענען געשאפן.

איינער פון די מערסט באַוווסט רעגע קאַווע בראַנדז אין פּאָרטוגאַל איז סיקאַל. מיט אַ געשיכטע צוריק צו 1950, Sical איז געווארן אַ הויזגעזינד נאָמען אין דער מדינה. זייער רעגע קאַווע איז געמאכט פון אַ צונויפגיסן פון קערפאַלי אויסגעקליבן אַראַביקאַ און ראָבוסטאַ קאַווע בינז, ריזאַלטינג אין אַ רייַך און עראַמאַטיק גלעזל פון דזשאָו. סיקאַל רעגע קאַווע איז געשאפן אין די שטאָט פון אַוועיראָ, לאָוקייטאַד אין די הויפט טייל פון פּאָרטוגאַל.

אן אנדער פאָלקס סאָרט פון רעגע קאַווע אין פּאָרטוגאַל איז ניקאָלאַ. ניקאָלאַ, געגרינדעט אין 1938, האט אַ לאַנג-שטייענדיק טראַדיציע פון ​​פּראָדוצירן הויך-קוואַליטעט קאַווע פּראָדוקטן. זייער רעגע קאַווע איז געמאכט פון 100% פּאָרטוגעזיש קאַווע בינז, וואָס געבן עס אַ יינציק און בוילעט טאַם. די שטאָט פון Campo Maior, לאָוקייטאַד אין די Alentejo געגנט פון פּאָרטוגאַל, איז ווו ניקאָלאַ רעגע קאַווע איז געשאפן.

מאַך אויף צו אן אנדער סאָרט, מיר האָבן דעלטאַ קאַפעס. דעלטאַ קאַפעס, געגרינדעט אין 1961, איז איינער פון די גרעסטער קאַווע קאָמפּאַניעס אין פּאָרטוגאַל. זייער רעגע קאַווע איז געמאכט פון אַ צונויפגיסן פון אַראַביקאַ און ראָבוסטאַ קאַווע בינז, קערפאַלי ראָוסטיד צו ברענגען די בעסטער פלייווערז. דעלטאַ קאַפעס האט פּראָדוקציע פאַסילאַטיז אין פאַרשידן שטעט אַריבער פּאָרטוגאַל, אַרייַנגערעכנט Campo Maior, Portalegre און Vila Nova de Gaia.

לעצטע אָבער ניט קלענסטער, מיר האָבן Buondi. דעם סאָרט איז געגרינדעט אין 1964 און איז באַוווסט פֿאַר זיין שטאַרק און טיף קאַווע טאַם. Buondi רעגע קאַווע איז געמאכט פון אַ צונויפגיסן פון אַראַביקאַ און ראָבוסטאַ קאַווע בינז, קערפאַלי ראָוסטיד צו שליימעסדיק. די שטאָט פון Campo Maior איז ווו Buondi רעגע קאַווע איז געשאפן.

אין מסקנא, רעגע קאַווע איז אַ פּאָ ...