פום אין פּאָרטוגאַל האט פארדינט גוואַלדיק פּאָפּולאַריטעט איבער די יאָרן, מיט פאַרשידן בראַנדז און פּראָדוקציע שטעט קאַנטריביוטינג צו זיין הצלחה. די יינציק פלייווערז און אַראָמאַ פון פּאָרטוגעזיש רויך האָבן קאַפּטיווייטיד די געשמאַק באַדז פון פילע ווייַן ענטוזיאַסץ ווערלדווייד.

איינער פון די באַוווסט בראַנדז באַוווסט פֿאַר זייַן יקסעפּשאַנאַל רויך איז Vinho Verde. דער סאָרט שטאַמט פון די Vinho Verde געגנט, לאָוקייטאַד אין די צפון פון פּאָרטוגאַל. Vinho Verde רויך איז קעראַקטערייזד דורך זייַן פריש, קרוכלע, און אַ ביסל בערייש נאַטור. עס איז אַ שליימעסדיק ברירה פֿאַר יענע וואָס זוכן אַ ליכט און רעפרעשינג ווייַן דערפאַרונג.

מאָווינג צו די דאָוראָ וואַלי, מיר געפֿינען אן אנדער באַרימט סאָרט, Quinta do Crasto. סיטשוייטיד אין די האַרץ פון די דאָוראָ געגנט, דעם וויינערי טראגט רויך וואָס שאָוקייסיז די רייַך און קאָמפּלעקס פלייווערז פון דער געגנט. Quinta do Crasto רויך איז אָפט דיסקרייבד ווי פול-באַדיד מיט הערות פון סיטרוס פרוכט, טראַפּיקאַל פלייווערז און אַ אָנצוהערעניש פון מינעראַליטי. terroir. דאָ, Herdade do Esporão שטייט אויס ווי אַ באַוווסט רויך פּראָדוצירער. זייער וויינז זענען קעראַקטערייזד דורך זייער טיף פרוכט פלייווערז, באַלאַנסט אַסידאַטי און אַ פאַרבינדן פון דעמב. Herdade do Esporão רויך איז אַ טעסטאַמענט צו דער געגנט ס ווינעמאַקינג עקספּערטיז און היסכייַוועס צו קוואַליטעט. ס רויך פּראָדוקציע. פּאָרטאָ, באַוווסט פֿאַר זייַן יקאָניק פּאָרט ווייַן, איז אויך אַ וויכטיק כאַב פֿאַר רויך פּראָדוקציע. די שטאָט \'ס פּראַקסימאַטי צו די דאָוראָ וואַלי אַלאַוז ווינעמאַקערס צו מקור הויך-קוואַליטעט ווייַנטרויבן און פּראָדוצירן יקסעפּשאַנאַל רויך.

ליסבאָן, די הויפּטשטאָט פון פּאָרטוגאַל, איז ניט בלויז אַ וויבראַנט שטאָט אָבער אויך אַ געגנט וואָס טראגט נאָוטאַבאַל רויך. . די קאָוסטאַל קלימאַט און דייווערס טערראָיר ביישטייערן צו די יינציק קעראַקטעריסטיקס געפֿונען אין די רויך פון ליסבאָן. די וויינז אָפט ויסשטעלונג אַ שליימעסדיק וואָג צווישן פרוטינעסס און אַסידאַטי, מאכן די ...