פירות און וועדזשטאַבאַלז שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין דער פּאָרטוגעזיש קולינאַריש קולטור. פֿון די זוניק פעלדער פון פּאָרטוגאַל, אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון געשמאַק און נערעוודיק פּראָדוקטן איז דערוואַקסן, וואָס מאכט עס אַ האַווען פֿאַר עסנוואַרג ליבהאבערס און ענטוזיאַסץ. אין דעם בלאָג אַרטיקל, מיר וועלן ויספאָרשן עטלעכע פון ​​די פאָלקס בראַנדז און פּראָדוקציע שטעט וואָס ביישטייערן צו די וויבראַנט פרוכט און גרינס אינדוסטריע אין פּאָרטוגאַל.

איינער פון די באַוווסט פרוכט בראַנדז אין פּאָרטוגאַל איז Compal. מיט אַ געשיכטע פון ​​איבער 60 יאָר, Compal האט געגרינדעט זיך ווי אַ טראַסטיד נאָמען אין די פרוכט זאַפט אינדוסטריע. זיי פאָרשלאָגן אַ קייט פון דזשוסאַז געמאכט פון לאָוקאַלי סאָורסעד פירות, ינשורינג פרעשנאַס און קוואַליטעט. פֿון רעפרעשינג מאַראַנץ זאַפט צו עקזאָטיש טראַפּיקאַל בלענדז, Compal האט עפּעס פֿאַר אַלעמען.

אן אנדער באַוווסט סאָרט אין די פּאָרטוגעזיש פרוכט מאַרק איז Frutas do Cávado. באזירט אין די שטאָט פון באַרסעלאָס, די פירמע ספּעשאַלייזיז אין די פּראָדוקציע און פאַרשפּרייטונג פון אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פירות, אַרייַנגערעכנט apples, פּערז, פּיטשאַז און פּלאַמז. זייער היסכייַוועס צו סאַסטיינאַבאַל פאַרמינג פּראַקטיסיז און הויך-קוואַליטעט סטאַנדאַרדס האט געמאכט זיי אַ באַליבסטע צווישן קאָנסומערס.

איבער צו וועדזשטאַבאַלז, Vitacress איז אַ באַרימט סאָרט וואָס פאָוקיסיז אויף פריש סאַלאַדס און הערבס. אַפּערייטינג פֿון די שטאָט פון אָדעמיראַ, Vitacress ינשורז אַז זייער פּראָדוקטן זענען דערוואַקסן אויף די מערסט ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך וועג מעגלעך. זייער דעדיקאַציע צו אָרגאַניק פאַרמינג און ינאַווייטיוו פּאַקקאַגינג האט געמאכט זיי אַ פאָלקס ברירה פֿאַר געזונט-באַוווסטזיניק מענטשן.

די שטאָט פון לעיריאַ איז באַרימט פֿאַר זייַן גרינס פּראָדוקציע, ספּעציעל טאַמאַטאָוז. לעיריאַ, באַוווסט ווי די \"טאָמאַטאָ קאַפּיטאַל\" פון פּאָרטוגאַל, באָוס וואַסט פעלדער פון פּאָמידאָר קראַפּס. די טאַמאַטאָוז זענען נישט בלויז געניצט אין שטוב, אָבער אויך יקספּאָרטאַד צו פאַרשידן לענדער. דער רייַך באָדן און גינציק קלימאַט אין Leiria ביישטייערן צו די יקסעפּשאַנאַל געשמאַק און קוואַליטעט פון זייער טאַמאַטאָוז.

די שטאָט פון Bragança, וואָס איז מער צפון, איז באַרימט פֿאַר זייַן פּראָדוקציע פון ​​​​טשעסטנאַץ. באַוווסט ווי די \"טשעסטאַן ...