פיש און טשיפּס איז אַ קלאַסיש בריטיש שיסל וואָס איז ינדזשויד פֿאַר סענטשעריז. עס באשטייט פון געפּרעגלט פיש, יוזשאַוואַלי דאָרש אָדער כאַדאַק, געדינט מיט טשיפּס (דיק-שנייַדן געפּרעגלט פּאַטייטאָוז). דער שיסל ווערט געווענליך געדינט מיט א זייט פון טארטאר סאָוס, מאלץ עסיק, און לימענע וועדזשס.
פיש און טשיפּס איז אַ פאָלקס שיסל אין די פֿאַראייניקטע מלכות, און עס איז אויך פאָלקס אין אנדערע טיילן פון דער וועלט. עס איז אָפט געדינט אין פּאַבז, רעסטראַנץ און טייקווייז. די מאכל ווערט געווענליך געדינט מיט א זייט פון מושי פּיז, וואס איז א טראדיציאנעלער באגלייטונג.
דער מוצא פון פיש און טשיפס איז אומקלאר, אבער מען האלט אז עס איז געקומען אין די פאראייניגטע קעניגרייך אינעם 19טן יארהונדערט. עס איז געמיינט אַז עס איז געווען באשאפן דורך ייִדיש ימאַגראַנץ וואָס זענען אריבערגעפארן צו די וק פון מזרח אייראָפּע. דער שיסל איז געשווינד געווארן פאָלקס צווישן די אַרבעט קלאסן, און עס איז איצט אַ העפטן פון בריטיש קוויזין.
פיש און טשיפּס איז אַ פּשוט שיסל, אָבער עס קענען זיין געמאכט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַרשידענע ינגרידיאַנץ. די פיש קענען זיין געפּרעגלט אין טייג, ברעאַדקרומבס אָדער אפילו ביר טייג. די טשיפּס קענען זיין געדינט מיט פאַרשידן סאָסיז, אַזאַ ווי קעטשופּ, מייַאָנעז, און טאַרטאַר סאָוס.
פיש און טשיפּס איז אַ געשמאַק און טרייסט שיסל וואָס איז ינדזשויד דורך מענטשן איבער דער וועלט. צי איר זענט אין די וק אָדער אין אויסלאנד, איר קענען הנאה דעם קלאַסיש בריטיש שיסל.
Benefits
פיש און טשיפּס איז אַ קלאַסיש בריטיש שיסל וואָס איז ינדזשויד פֿאַר סענטשעריז. עס איז אַ פּשוט אָבער געשמאַק מאָלצייַט וואָס קענען זיין ינדזשויד דורך מענטשן פון אַלע אַגעס. די שיסל באשטייט פון געפּרעגלט פיש, יוזשאַוואַלי דאָרש אָדער האַדאָקק, און טשיפּס, וואָס זענען דיק-שנייַדן קאַרטאָפל געפּרעגלט אין בוימל.
דער שיסל איז אַ גרויס מקור פון פּראָטעין, וויטאַמינס און מינעראַלס, וואָס מאכט עס אַ געזונט און נערעוודיק מאָלצייַט. פיש איז אַ גרויס מקור פון אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען יקערדיק פֿאַר אַ געזונט האַרץ און מאַרך. די טשיפּס צושטעלן קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען וויכטיק פֿאַר ענערגיע און האַלטן די גוף פאַנגקשאַנינג רעכט.
פיש און טשיפּס איז אַ גרויס מאָלצייַט פֿאַר די וואס זענען טריינג צו היטן זייער וואָג, ווייַל עס איז נידעריק אין פעט און קאַלאָריעס. עס איז אויך אַ גרויס אָפּציע פֿאַר די וואס זענען טריינג צו עסן כעלטיער, ווייַל עס איז אַ פיל כעלטיער אָלטערנאַטיוו צו אנדערע געפּרעגלט פודז.
פיש און טשיפּס איז אויך אַ גרויס מאָלצייַט פֿאַר די וואס זענען קוקן פֿאַר אַ שנעל און גרינג מאָלצייַט. עס קענען זיין קאָכן אין אַ ביסל מינוט, מאכן עס אַ גרויס אָפּציע פֿאַר פאַרנומען מענטשן וואס טאָן ניט האָבן אַ פּלאַץ פון צייט צו קאָכן.
פיש און טשיפּס איז אַ גרויס מאָלצייַט פֿאַר די וואס זענען קוקן פֿאַר אַ געשמאַק און פילונג מאָלצייַט. די קאָמבינאַציע פון די פיש און טשיפּס מאכט פֿאַר אַ געשמאַק מאָלצייַט וואָס איז זיכער צו באַפרידיקן.
פיש און טשיפּס איז אַ גרויס מאָלצייַט פֿאַר די וואס זענען קוקן פֿאַר אַ מאָלצייַט וואָס איז ביידע נערעוודיק און געשמאַק. עס איז אַ גרויס אָפּציע פֿאַר די וואס זענען קוקן פֿאַר אַ געזונט און געשמאַק מאָלצייַט וואָס איז גרינג צו מאַכן.
עצות פיש און טשיפּס
פיש און טשיפּס איז אַ קלאַסיש בריטיש שיסל וואָס איז ינדזשויד פֿאַר סענטשעריז. עס באשטייט פון געפּרעגלט פיש, יוזשאַוואַלי דאָרש אָדער כאַדאַק, און טשיפּס (דיק-שנייַדן געפּרעגלט פּאַטייטאָוז). די פיש איז יוזשאַוואַלי באַטערד און טיף-געפּרעגלט, בשעת די טשיפּס זענען יוזשאַוואַלי געפּרעגלט אין גרינס בוימל. די שיסל איז יוזשאַוואַלי געדינט מיט מאַלץ עסיק, זאַלץ, און טאַרטאַר סאָוס.
צו מאַכן די שליימעסדיק פיש און טשיפּס, אָנהייבן מיט פּריפּערינג די פיש. מאַכן זיכער צו נוצן פריש, הויך-קוואַליטעט פיש. שנייַדן די פיש אין אפילו-סייזד ברעקלעך און צייַט מיט זאַלץ און פעפער. דערנאָך, מאַכן די טייג דורך קאַמביינינג מעל, באַקינג פּודער און קאַלט וואַסער. טונקען די פיש ברעקלעך אין די טייג און טיף פּרעגלען אין הייס ייל ביז גאָלדען ברוין.
פֿאַר די טשיפּס, שאָלעכץ און שנייַדן פּאַטייטאָוז אין דיק סלייסיז. ווייקן די טשיפּס אין קאַלט וואַסער פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט צו באַזייַטיקן וידעפדיק קראָכמאַל. דערנאָך טרוקן די טשיפּס און פּרעגלען אין הייס ייל ביז גאָלדען ברוין.
דינען די פיש און טשיפּס מיט מאַלץ עסיק, זאַלץ און טאַרטאַר סאָוס. הנאה!
אָפט געשטעלטע פֿראגן
Q: וואָס איז פיש און טשיפּס?
א: פיש און טשיפּס איז אַ טראדיציאנעלן בריטיש שיסל וואָס באשטייט פון געפּרעגלט פיש אין טייג געדינט מיט טשיפּס (געפּרעגלט פּאַטייטאָוז). עס איז יוזשאַוואַלי געדינט מיט זאַלץ און מאַלץ עסיק, און מאל מיט אנדערע קאַנדאַמאַנץ אַזאַ ווי קעטשופּ, טאַרטאַר סאָוס אָדער מאַשי פּיז. די פאראייניגטע קעניגרייך אין די 1860ער יארן. עס איז געמיינט אז עס איז באשאפן געווארן דורך א אידישער אימיגראנט פון ליטע, יוסף מאלין, וועלכער האט אין 1860 געעפנט די ערשטע פיש און טשיפס קראָם אין לאנדאן.
ק: וועלכע סארט פיש ווערט גענוצט פאר פיש און טשיפס?
א: די די מערסט פּראָסט טיפּ פון פיש געניצט פֿאַר פיש און טשיפּס איז דאָרש, כאָטש אנדערע טייפּס פון ווייַס פיש אַזאַ ווי כאַדאַק, פּאַלאַק און האַק זענען אויך פאָלקס.
Q: ווי איז פיש און טשיפּס יוזשאַוואַלי געדינט?
א: פיש און טשיפּס איז יוזשאַוואַלי געדינט אלנגעוויקלט אין פּאַפּיר אָדער צייטונג, אָדער אין אַ פּאַליסטיירין קאַנטיינער. עס איז אָפט באגלייט מיט זאַלץ און מאַלץ עסיק, און מאל מיט אנדערע קאַנדאַמאַנץ אַזאַ ווי קעטשופּ, טאַרטאַר סאָוס אָדער מאַשי פּיז.
Q: וואָס זענען די געזונט בענעפיץ פון עסן פיש און טשיפּס?
א: פיש און טשיפּס איז אַ לעפיערעך געזונט מאָלצייַט, ווייַל עס איז נידעריק אין סאַטשערייטאַד פעט און הויך אין פּראָטעין. עס איז אויך אַ גוט מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען וווילטויק פֿאַר האַרץ געזונט.
מסקנא
פיש און טשיפּס איז אַ קלאַסיש בריטיש שיסל וואָס איז געווען אַרום זינט די 19 יאָרהונדערט. עס איז אַ פּשוט נאָך געשמאַק מאָלצייַט וואָס באשטייט פון געפּרעגלט פיש און טשיפּס. די פיש איז יוזשאַוואַלי דאָרש, כאַדאַק אָדער פּלייץ, און איז טיף-געפּרעגלט אין אַ ליכט טייג. די טשיפּס זענען יוזשאַוואַלי דיק-שנייַדן פּאַטייטאָוז, געפּרעגלט אין ייל ביז גאָלדען און קריספּי. די קאָמבינאַציע פון די צוויי איז אַ קלאַסיש בריטיש העפטן וואָס איז ינדזשויד דורך פילע.
פיש און טשיפּס איז אַ פאָלקס שיסל אין די וק, און איז אָפט געדינט אין פּאַבז, רעסטראַנץ און טייקאַווייַס. עס איז אויך אַ פאָלקס גאַס עסנוואַרג, און קענען זיין געפֿונען אין פילע שטעט און שטעט. עס איז אַ גרויס מאָלצייַט פֿאַר אַ שנעל לאָנטש אָדער מיטאָג, און איז אָפט געדינט מיט אַ זייַט פון טאַרטאַר סאָוס, קעטשופּ אָדער מאַלץ עסיק.
פיש און טשיפּס איז אַ גרויס מאָלצייַט פֿאַר קיין געלעגנהייט און איז אַ גרויס וועג צו הנאה אַ קלאַסיש בריטיש שיסל. עס איז אַ פּשוט נאָך געשמאַק מאָלצייַט וואָס איז זיכער צו ביטע אַלעמען. צי איר זוכט פֿאַר אַ שנעל לאָנטש אָדער מיטאָג, אָדער נאָר ווילן צו געניסן אַ קלאַסיש בריטיש שיסל, פיש און טשיפּס איז אַ גרויס אָפּציע.
