סידער

סידער איז אַ טיפּ פון אַלקאָהאָליקער געטראַנק געמאכט פון פערמענטעד עפּל זאַפט. עס איז וויידלי קאַנסומד אין די פֿאַראייניקטע מלכות, ירעלאַנד און די פאַרייניקטע שטאַטן.

עס זענען צוויי הויפּט טייפּס פון עפּלזאַפט: טרוקן און זיס. טרוקענע זיידער ווערט געמאכט פון עפל וואס מען האט געלאזט ווערן אינגאנצן ריפען, בשעת זיס סיידער ווערט געמאכט פון אומרייפענע עפל.

סיידער ווערט געווענליך געמאכט דורך צעטרעטן עפל און דערנאך ארויסדרייען די זאפט פון זיי. דער זאפט ווערט דאן פערמענטירט מיט הייוון, וואס פארוואנדלט די צוקער אין אלקאהאל.

סיידער קען זיין שטיל אדער שפיצל. נאָך סיידער איז די מערסט פּראָסט טיפּ, בשעת גאַזירטע סידער איז מער ווי שאַמפּאַניער.

סידער איז טיפּיקלי געדינט קאַלט. עס קענען זיין שיקער גלייך אָדער געוויינט ווי אַ מיקסער אין קאַקטיילז.

אויב איר זוכט פֿאַר אַ רעפרעשינג און געשמאַק אַלקאָהאָליקער געטראַנק, סידער איז אַ גרויס אָפּציע. פּרוּווט עס די ווייַטער מאָל איר ניטאָ מיט פרענדז אָדער אין אַ פּאַרטיי.

סידער איז אַ רעפרעשינג און געשמאַק געטראַנק וואָס איז ינדזשויד פֿאַר סענטשעריז. עס איז געמאכט פון apples און איז געוויינטלעך נידעריק אין קאַלאָריעס און צוקער. עס איז אויך אַ גרויס מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס קענען העלפן באַשיצן דיין גוף פון פריי ראַדיקאַל שעדיקן. סידער איז אויך אַ גרויס מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט וויטאַמין C, פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם. עס קענען העלפן בוסט דיין ימיון סיסטעם און צושטעלן ענערגיע. סידער איז אויך אַ גרויס וועג צו געניסן די טעם פון apples אָן די צוגעגעבן צוקער און קאַלאָריעס פון אנדערע זיס טרינקען. עס קענען זיין ינדזשויד אויף זיך אָדער ווי טייל פון אַ קאָקטייל. סידער איז אויך אַ גרויס וועג צו לייגן אַ ביסל זיסקייט צו סייווערי קיילים. סידער קענען זיין ינדזשויד קאַלט אָדער הייס, מאכן עס אַ גרויס געטראַנק פֿאַר קיין צייַט. עס איז אויך אַ גרויס וועג צו געניסן די פלייווערז פון האַרבסט און ווינטער. סידער איז אַ גרויס וועג צו געניסן די טעם פון apples אָן די צוגעגעבן צוקער און קאַלאָריעס פון אנדערע זיס טרינקען. עס קענען זיין ינדזשויד אויף זיך אָדער ווי טייל פון אַ קאָקטייל. סידער איז אויך אַ גרויס וועג צו לייגן אַ ביסל זיסקייט צו סייווערי קיילים. סידער קענען זיין ינדזשויד קאַלט אָדער הייס, מאכן עס אַ גרויס געטראַנק פֿאַר קיין צייַט. עס איז אויך אַ גרויס וועג צו געניסן די פלייווערז פון האַרבסט און ווינטער. סידער איז אַ גרויס וועג צו געניסן די געזונט בענעפיץ פון apples אָן די צוגעגעבן צוקער און קאַלאָריעס פון אנדערע זיס טרינקען. עס קענען העלפֿן בוסט דיין ימיון סיסטעם, צושטעלן ענערגיע און באַשיצן דיין גוף פון פריי ראַדיקאַל שעדיקן. סידער איז אויך אַ גרויס מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט וויטאַמין C, פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם. ענדזשויינג סידער קענען זיין אַ גרויס וועג צו אָפּרוען און געניסן די טעם פון apples אָן די צוגעגעבן צוקער און קאַלאָריעס פון אנדערע זיס טרינקען.

1. קלייַבן די רעכט apples: פאַרשידענע apples וועט געבן איר פאַרשידענע פלייווערז און עראָומאַז, אַזוי קלייַבן די רעכט apples פֿאַר די עפּלזאַפט איר ווילן צו מאַכן. באַטראַכטן טערפּקע apples פֿאַר אַ טרוקן עפּל, אָדער זיס apples פֿאַר אַ סוויטער עפּלזאַפט.

2. ניצן פריש apples: פריש apples וועט געבן איר די בעסטער טאַם און אַראָמאַ. ויסמיידן ניצן apples וואָס האָבן שוין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, ווייַל זיי קען האָבן פאַרלאָרן עטלעכע פון ​​​​זייער טאַם.

3. ריין די apples: מאַכן זיכער צו ריין די apples איידער איר אָנהייב מאכן דיין עפּלזאַפט. דאָס וועט העלפֿן צו באַזייַטיקן שמוץ אָדער באַקטיריאַ וואָס קען זיין אויף די apples.

4. צעטרעטן די apples: איר קענען נוצן אַ עסנוואַרג פּראַסעסער אָדער אַ בלענדער צו צעטרעטן די apples. דאָס וועט העלפֿן צו באַפרייַען די זאַפט פון די apples.

5. דרוק די apples: ניצן אַ עפּלזאַפט פּרעסע צו עקסטראַקט די זאַפט פון די apples. דאָס וועט העלפֿן צו באַקומען די מערסט זאַפט פון די apples.

6. פערמענט די עפּלזאַפט: אַמאָל איר האָבן יקסטראַקטיד די זאַפט פון די apples, איר קענען אָנהייבן דעם פערמאַנטיישאַן פּראָצעס. דעם וועט העלפן צו מאַכן די טאַם און אַראָמאַ פון די עפּלזאַפט.

7. פלאַש די סידער: אַמאָל די סידער איז פאַרטיק פערמאַנטינג, איר קענען פלאַש עס. מאַכן זיכער צו נוצן ריין לאגלען און קאַפּס צו ענשור אַז די סידער סטייז פריש.

8. עלטער די סידער: יידזשינג די סידער וועט העלפן צו אַנטוויקלען די טאַם און אַראָמאַ פון די עפּל. איר קענען עלטער די סידער פֿאַר אַ ביסל וואָכן אָדער חדשים, דיפּענדינג אויף די טיפּ פון סידער איר מאַכן.

9. הנאה דיין סידער: אַמאָל איר האָבן עלטער די עפּלזאַפט, איר קענען הנאה עס. דינען עס טשילד אָדער אין צימער טעמפּעראַטור, דיפּענדינג אויף דיין ייבערהאַנט.

Q: וואָס איז עפּלזאַפט?
א: סיידער איז אַן אַלקאָהאָליקער געטראַנק געמאכט פון פערמענטעד עפּל זאַפט. עס איז טיפּיקלי געמאכט פון אַ צונויפגיסן פון apples און קענען קייט אין זיסקייט און אַלקאָהאָל אינהאַלט.

Q: ווי איז עפּל געמאכט?
א: סיידער איז געמאכט דורך דרינגלעך apples צו עקסטראַקט זייער זאַפט, וואָס איז פערמענטעד מיט הייוון צו פּראָדוצירן. אַלקאָהאָל. דער פערמאַנטיישאַן פּראָצעס קען נעמען ערגעץ פון עטלעכע וואָכן צו עטלעכע חדשים, דיפּענדינג אויף די טיפּ פון סידער וואָס איז געמאכט.

Q: וואָס איז די חילוק צווישן סיידער און ביר? איז געמאכט פון פערמענטעד עפּל זאַפט, בשעת ביר איז געמאכט פון פערמענטעד גריינז אַזאַ ווי גערשטן, ווייץ און קאָרן. סידער איז אויך טיפּיקלי זיסער און האט אַ נידעריקער אַלקאָהאָל אינהאַלט ווי ביר.

Q: וואָס איז שווער סידער?
א: שווער סידער איז אַ טיפּ פון עפּלזאַפט וואָס איז פערמענטעד פֿאַר אַ לענגערע צייט, ריזאַלטינג אין אַ העכער אַלקאָהאָל. אינהאַלט. עס איז טיפּיקלי זיסער און מער קאַרבאַנייטאַד ווי רעגולער סידער.

Q: וואָס איז די געשיכטע פון ​​עפּלזאַפט?
א: סיידער איז געווען אַרום פֿאַר סענטשעריז, מיט זאָגן פון זייַן פּראָדוקציע דייטינג צוריק צו אלטע גריכנלאנד און רוים. עס איז געווען פאָלקס אין אייראָפּע בעשאַס די מיטל עלטער און איז געבראכט צו די אמעריקע דורך פרי סעטאַלערז. עס איז געבליבן אַ פאָלקס געטראַנק אין די פאַרייניקטע שטאַטן ביז די פרי 20 יאָרהונדערט, ווען עס איז געווען לאַרגעלי ריפּלייסט דורך ביר.

סידער איז אַ געשמאַק און רעפרעשינג געטראַנק וואָס איז ינדזשויד פֿאַר סענטשעריז. עס איז געמאכט פון apples און קענען זיין ינדזשויד אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. עס קענען זיין געדינט קאַלט, הייס, אָדער אפילו ווי אַ גאַזירטע געטראַנק. עס קענען זיין ינדזשויד ווי אַ זיס מייַכל אָדער ווי אַ רעפרעשינג טרינקען. סידער איז אַ גרויס ברירה פֿאַר קיין געלעגנהייט, צי עס איז אַ זומער מאַכנ אַ פּיקניק, אַ ווינטער צונויפקום אָדער נאָר אַ רילאַקסינג אָוונט אין שטוב. עס איז אַ ווערסאַטאַל געטראַנק וואָס קענען זיין ינדזשויד דורך אַלעמען. סידער איז אַ גרויס וועג צו לייגן אַ יינציק טאַם צו קיין מאָלצייַט אָדער צונויפקום. עס איז אַ גרויס וועג צו ברענגען מענטשן צוזאַמען און מאַכן אַ מעמעראַבאַל דערפאַרונג. סידער איז אַ גרויס וועג צו געניסן די פלייווערז פון די סעזאָן און צו שאַפֿן אַ יינציק און ענדזשויאַבאַל דערפאַרונג.