ברוכים הבאים צו אונדזער בלאָג! הייַנט, מיר זענען יקסייטאַד צו רעדן וועגן אונדזער דילעקטאַבאַל קייטערינג באַדינונגס וואָס זענען גאנץ פֿאַר קיין געלעגנהייט. צי איר האָסט אַ פֿירמע געשעעניש, אַ חתונה אָדער אַ קליין צונויפקום מיט פרענדז, אונדזער קייטערינג באַדינונגס זענען זיכער צו ימפּאָנירן דיין געסט און לאָזן זיי וועלן מער.
ווען עס קומט צו קייטערינג, מיר גלויבן אַז געשמאַק עסנוואַרג איז די האַרץ פון אַ מצליח געשעעניש. דערפֿאַר איז אונדזער מאַנשאַפֿט פון עקספּערט שעף דעדאַקייטאַד צו שאַפֿן מאָוטהוואַטערינג קיילים וואָס זענען וויזשוואַלי סטאַנינג און פּאַקט מיט טאַם. פֿון עלעגאַנט קאַנאַפּעס און רעפרעשינג סאַלאַדס צו האַרציק הויפּט קאָרסאַז און ינדאַלדזשאַנט דיזערץ, אונדזער מעניו האט עפּעס צו באַפרידיקן יעדער גומען. מיר נוצן בלויז די פרעשאַסט ינגרידיאַנץ און נעמען גרויס זאָרג אין די פּרעזענטירונג פון אונדזער קיילים, ינשורינג אַז דיין געשעעניש איז אַ סעודה פֿאַר ביידע די אויגן און די געשמאַק באַדז.
אין אַדישאַן צו אונדזער יקסעפּשאַנאַל עסנוואַרג, מיר אויך פאָרשלאָגן אַ קייט פון קייטערינג באַדינונגס צו מאַכן דיין געשעעניש פּלאַנירונג פּראָצעס ווי סימלאַס ווי מעגלעך. אונדזער מאַנשאַפֿט פון פאַכמאַן שטעקן מיטגלידער איז יקספּיריאַנסט אין פּראַוויידינג העכסט-קאַרב דינסט, פון סעטאַפּ צו רייניקונג. מיר קענען אַרוישעלפן מיט געשעעניש פּלאַן, טיש סעטטינגס און אפילו פאָרשלאָגן פֿירלייגן פֿאַר ווייַן פּערינגז צו דערגאַנג דיין מעניו סאַלעקשאַנז. מיט אונדזער ופמערקזאַמקייט צו דעטאַל און היסכייַוועס צו עקסאַלאַנס, איר קענען אָפּרוען און געניסן דיין געשעעניש, ווייל איר וויסן אַז יעדער אַספּעקט פון דיין קייטערינג דאַרף איז קאַנסידערד.
ניט קיין ענין די גרייס אָדער סטיל פון דיין געשעעניש, מיר האָבן קייטערינג אָפּציעס צו פּאַסן דיין באדערפענישן. צי איר בעסער וועלן אַ באַפיי-נוסח סעטאַפּ, אַ פאָרמאַל זיצן-אַראָפּ מיטאָג אָדער אַ גלייַכגילטיק קאָקטייל פּאַרטיי, אונדזער מאַנשאַפֿט קענען קאַסטאַמייז אונדזער באַדינונגס צו גלייַכן דיין זעאונג. מיר פֿאַרשטיין אַז יעדער געשעעניש איז יינציק, און מיר זענען דעדאַקייטאַד צו אַרבעטן ענג מיט איר צו ענשור אַז דיין קייטערינג דערפאַרונג יקסידז דיין עקספּעקטיישאַנז.
אַזוי, וואָס קלייַבן אונדזער קייטערינג באַדינונגס פֿאַר דיין ווייַטער געלעגנהייט? דער ענטפער איז פּשוט - מיר זענען לייַדנשאַפטלעך וועגן עסנוואַרג און דעדאַקייטאַד צו צושטעלן אַן אַנפערגעטאַבאַל קולינאַריש עקספּערימענט ...
ווען עס קומט צו קייטערינג, מיר גלויבן אַז געשמאַק עסנוואַרג איז די האַרץ פון אַ מצליח געשעעניש. דערפֿאַר איז אונדזער מאַנשאַפֿט פון עקספּערט שעף דעדאַקייטאַד צו שאַפֿן מאָוטהוואַטערינג קיילים וואָס זענען וויזשוואַלי סטאַנינג און פּאַקט מיט טאַם. פֿון עלעגאַנט קאַנאַפּעס און רעפרעשינג סאַלאַדס צו האַרציק הויפּט קאָרסאַז און ינדאַלדזשאַנט דיזערץ, אונדזער מעניו האט עפּעס צו באַפרידיקן יעדער גומען. מיר נוצן בלויז די פרעשאַסט ינגרידיאַנץ און נעמען גרויס זאָרג אין די פּרעזענטירונג פון אונדזער קיילים, ינשורינג אַז דיין געשעעניש איז אַ סעודה פֿאַר ביידע די אויגן און די געשמאַק באַדז.
אין אַדישאַן צו אונדזער יקסעפּשאַנאַל עסנוואַרג, מיר אויך פאָרשלאָגן אַ קייט פון קייטערינג באַדינונגס צו מאַכן דיין געשעעניש פּלאַנירונג פּראָצעס ווי סימלאַס ווי מעגלעך. אונדזער מאַנשאַפֿט פון פאַכמאַן שטעקן מיטגלידער איז יקספּיריאַנסט אין פּראַוויידינג העכסט-קאַרב דינסט, פון סעטאַפּ צו רייניקונג. מיר קענען אַרוישעלפן מיט געשעעניש פּלאַן, טיש סעטטינגס און אפילו פאָרשלאָגן פֿירלייגן פֿאַר ווייַן פּערינגז צו דערגאַנג דיין מעניו סאַלעקשאַנז. מיט אונדזער ופמערקזאַמקייט צו דעטאַל און היסכייַוועס צו עקסאַלאַנס, איר קענען אָפּרוען און געניסן דיין געשעעניש, ווייל איר וויסן אַז יעדער אַספּעקט פון דיין קייטערינג דאַרף איז קאַנסידערד.
ניט קיין ענין די גרייס אָדער סטיל פון דיין געשעעניש, מיר האָבן קייטערינג אָפּציעס צו פּאַסן דיין באדערפענישן. צי איר בעסער וועלן אַ באַפיי-נוסח סעטאַפּ, אַ פאָרמאַל זיצן-אַראָפּ מיטאָג אָדער אַ גלייַכגילטיק קאָקטייל פּאַרטיי, אונדזער מאַנשאַפֿט קענען קאַסטאַמייז אונדזער באַדינונגס צו גלייַכן דיין זעאונג. מיר פֿאַרשטיין אַז יעדער געשעעניש איז יינציק, און מיר זענען דעדאַקייטאַד צו אַרבעטן ענג מיט איר צו ענשור אַז דיין קייטערינג דערפאַרונג יקסידז דיין עקספּעקטיישאַנז.
אַזוי, וואָס קלייַבן אונדזער קייטערינג באַדינונגס פֿאַר דיין ווייַטער געלעגנהייט? דער ענטפער איז פּשוט - מיר זענען לייַדנשאַפטלעך וועגן עסנוואַרג און דעדאַקייטאַד צו צושטעלן אַן אַנפערגעטאַבאַל קולינאַריש עקספּערימענט ...